富有柿を食べ終わったので、今度は次郎柿（じろうがき）。交互に買ってる気がします。前回は愛知県産だったんですけれど、今回は地元・岐阜県産です。
富有柿（ふゆうがき）と次郎柿（じろうがき）の違いは？
一番簡単な見分け方は、次郎柿（この柿）は四角い形、富有柿（ふゆうがき）は丸い形をしています。なので、こんな風にひっくり返すとわかりやすいと思います。
今回入手した次郎柿はこんなにも大きなサイズで、とても立派な柿でした。購入した当日はサクサク食感ですが、日を置くとだんだん柔らかくなっていくので、そこはお好みで。私は割と柔らかめの柿が好きなので、わざと部屋に転がしてから食べたりもします。
さて、岐阜県産の次郎柿の断面図は…？
ジャーン♪本当に四角い断面図ですね。中央から伸びている線もすごく綺麗に均等に伸びてます。
次郎柿についてのうんちくは前回の記事を参照してくださーい。愛知県産と岐阜県産の違いはぶっちゃけよくわかんなかったです。笑。
