今週のお題「感動するほどおいしかったもの」
甘夏（あまなつ）
何度か食べている柑橘なのですが、過去記事が見当たらなかったので改めて柑橘の断面図とともに記事にしてみたいと思います。甘夏、すごい好きという訳ではないのですが、食べると毎回「美味しいなあ」と感動してしまう。学習能力のない私。
甘夏（あまなつ）は大分県の果樹園で夏みかんの枝変わり種として見つかりました。
品種名は川野夏橙（かわのなつだいだい）というちょっと難しい名前なのですが、夏みかんよりも酸味が少ないことから区別するために甘夏と呼ばれています。断面はこんな感じ。種がビッシリとありますね。
まるで顔のようだ。ツブツブ感がしっかりとあって、硬いんだけど果汁たっぷり。果肉は黄色いのですが、見た目よりもすごく甘いんです。スッキリとした甘さの中に、ほろ苦さもある甘夏独特の味わいが楽しめます。
