苺がちょっとだけ買いやすいお値段に落ち着いてきたので、最近はよく苺を買っています。こちら、岐阜県産の濃姫(のうひめ)です。
過去記事でもご紹介したことがあるんですけれど、岐阜県オリジナル品種の中ではこの濃姫が一番好きかな。
濃姫、その時々によるんですけれど、粒が小さめのものもあれば大きめのものもありました。今回はちょうど中間くらいのサイズです。
大粒になると、5~6粒しか入ってなかったりしますが、その1粒が2~3口じゃないと食べきれない大きなサイズだったりします。
こちら、濃姫の断面図です。赤い!そして、白いスジ、これは維管束というのですがハッキリと見えていますね。